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NOS INITIATIVES : INVITÉSarrow Voir notre rendement

Image guests Chez Tim Hortons, nous tenons à offrir à nos invités des choix équilibrés ainsi qu’une expérience accueillante et chaleureuse. Voici des renseignements supplémentaires sur nos initiatives principales.

Nutrition

Nous comprenons l’importance d’une nutrition équilibrée et nous nous engageons à proposer à nos invités un menu offrant toute une variété de boissons et de mets nutritifs et savoureux.

Options équilibrées

Nous croyons que l’équilibre fait partie intégrante du bien-être et que les notions de plaisir et de bien manger devraient aller de pair. Nous offrons toute une variété d’options nutritives et délicieuses permettant de trouver l’équilibre, même lorsque le temps presse. Nous nous efforçons d’offrir des options plus saines dans chacune de nos catégories de boissons et d’aliments.

Vous trouverez certains de ces produits dans le tableau ci-dessous :

Pour en savoir davantage sur la manière dont les produits Tim Hortons contribuent à un style de vie équilibré, cliquez ici.

Ajout au menu et reformulations d’ingrédients en 2014

Innovation au menu

Nous offrons à nos invités une variété de boissons et d’aliments frais, sains et savoureux tout au long de la journée grâce à l’innovation continue de nos produits. Notre équipe de recherche et développement met à l’essai et conçoit continuellement des produits qui répondent aux besoins changeants de nos invités.

Notre initiative de réduction du sodium

Le saviez-vous? vegetable image

La réduction du sodium est l’une de nos principales initiatives en matière de nutrition et nous nous engageons à réduire la teneur en sodium dans l’ensemble de notre menu.

En plus d’avoir réduit davantage la teneur en sodium de nos muffins en 2014, nous avons également travaillé à réduire la teneur en sodium de nos bagels classiques et de la sauce chipotle dans nos sandwichs et nos wraps. Consultez les tableaux de réduction du sodium ci-dessous.

Communication des aspects nutritionnels et information

Nous visons à offrir à nos invités les renseignements dont ils ont besoin pour faire des choix plus équilibrés. L’information est disponible sur le site Internet de notre calculateur nutritionnel, dans notre Guide sur les valeurs nutritionnelles en restaurant, sur nos napperons, en utilisant l’application MesTim et en composant le numéro sans frais du Service aux invités. Nous participons également au programme Resto-Info.

Nous voulons que nos invités aient accès à toute l’information dont ils ont besoin pour faire des choix éclairés au moment de commander.

Plateforme Options équilibrées
Live well with balanced optionsEn 2014, nous avons lancé notre plateforme sur la nutrition et le bien-être intitulée Options équilibrées pour mieux informer nos invités à l’égard de notre vaste éventail d’options offertes au menu de nos restaurants. Tout en élaborant notre programme et notre plan de marketing et de communications, nous avons mené des études approfondies pour acquérir une compréhension précise des facteurs que nos invités considèrent comme importants pour le maintien d’un style de vie sain.

Parmi les éléments de la plateforme Options équilibrées lancée en 2014, on retrouve notamment :

Nutrition video

Resto-Info (Informed Dining)
informed dining imageLes invités chez Tim Hortons continuent de s’intéresser à la nutrition et aux choix équilibrés offerts au menu. Ils souhaitent faire des choix informés. En 2014, nous avons amorcé notre participation au programme Resto-Info partout au Canada, un programme volontaire national élaboré par la Colombie-Britannique. Le programme Resto-Info fournit l’information que les Canadiens recherchent au moment de commander de manière accessible, visible et présentée uniformément partout au pays. Dans le cadre de notre participation au programme, nous avons étendu l’information fournie dans notre Guide sur les valeurs nutritionnelles pour englober un nombre plus élevé de produits – tous les produits standard au menu ainsi que certains des plus populaires parmi les produits préférés de nos invités. Nous avons également amélioré notre site Internet et notre calculateur nutritionnel en ligne pour faciliter l’accès de nos invités à l’information dont ils ont besoin pour faire des choix éclairés au moment de commander.

Soucieux des calories
image calorie aaware En 2014, nous avons intégré des communications en restaurant comprenant une section Soucieux des calories sur nos menus du déjeuner mettant en vedette des produits contenant moins de 350 calories.

Nous communiquons également des renseignements nutritionnels à nos invités comme suit :

Renseignements offerts sur notre site Internet

Guide sur les valeurs nutritionnelles, napperons et emballages en restaurant

Vous cherchez des renseignements nutritionnels?

image nutrition page

En 2014, le site de notre calculateur nutritionnel en ligne a été consulté par plus de 1,8 million de visiteurs uniques qui ont pu accéder aux renseignements nutritionnels de leurs aliments, boissons et petites douceurs préférés.

Application mobile MesTim Cette application, lancée en 2011, permet aux invités de calculer les renseignements nutritionnels directement à partir de leur appareil mobile.

Numéro sans frais du Service aux invités

Allergen Information PDFNous nous engageons à assurer votre sécurité – allergènes

La santé et la sécurité de nos invités sont des conditions primordiales à nos yeux. C’est pourquoi nous avons élaboré des politiques et des programmes de formation complets à l’intention de nos propriétaires de restaurant et des membres d’équipe, afin de les sensibiliser à l’importance des procédures de manipulation des ingrédients allergènes. Ces renseignements figurent également dans nos guides de formation sur les nouveaux produits, les manuels sur la salubrité alimentaire, les livrets du membre d’équipe ainsi que sur les affiches d’information en restaurant à propos des allergies.

De plus, nous tenons à fournir des renseignements précis sur les allergènes à nos invités. Un message d’avertissement concernant les substances allergènes figure sur les affiches de bienvenue de la porte d’entrée de nos restaurants et à notre service au volant ainsi que dans notre Guide sur les valeurs nutritionnelles. De plus, les invités peuvent télécharger le Tableau sur les allergènes à partir de notre site Internet.

Salubrité alimentaire

more than 4,200 individuals participated in food safety certification classes Chez Tim Hortons, la salubrité alimentaire englobe les systèmes et les procédures opérationnelles standard qui sont mis en œuvre tous les jours dans toutes les aires de nos restaurants pour protéger nos invités. Notre but est de servir des aliments salubres à chaque invité, chaque jour. Nos systèmes et procédures comprennent des volets d’importance, dont les suivants :

Plan de salubrité alimentaire de Tim Hortons

Notre plan de salubrité alimentaire en restaurant est en place depuis de nombreuses années. Nos équipes corporatives interfonctionnelles travaillent chaque jour avec diligence pour que la salubrité alimentaire soit intégrée dès la mise au point de nos produits et de nos procédures d’exploitation, avant leur lancement en restaurant. Chaque nouveau propriétaire de restaurant et membre de l’équipe opérationnelle sur le terrain suit notre formation sur la salubrité alimentaire et obtient une certification avant d’ouvrir un restaurant. Étant donné que notre programme de salubrité alimentaire est fermement établi à l’échelle de la chaîne, nous nous concentrons sur le renouvellement de la certification exigé tous les cinq ans ou plus souvent, selon les exigences législatives locales. De plus, nous contribuons à la salubrité alimentaire en optimisant la conception des restaurants, le choix de l’équipement et l’emploi des outils adéquats pour encourager les comportements sécuritaires.

Évaluation des normes de salubrité alimentaire en restaurant

Notre programme d’évaluation des normes de salubrité alimentaire et notre Guide sur les normes de salubrité alimentaire nous permettent de maintenir des normes élevées dans l’ensemble de nos restaurants. Notre équipe opérationnelle sur le terrain souhaite effectuer deux évaluations des normes de salubrité alimentaire en restaurant par année. De plus, l’équipe corporative passe en revue notre programme d’évaluation des normes de salubrité alimentaire et notre Guide sur les normes de salubrité alimentaire chaque année.

Le programme d’évaluation des normes de salubrité alimentaire englobe la conformité à nos normes internes ainsi qu’aux normes des agences de santé gouvernementales et aux lois réglementaires. Il porte particulièrement sur l’hygiène du personnel qui manipule les aliments et sur les pratiques comme le lavage des mains, le suivi des heures et des températures et la réception et l’entreposage des produits. Il y est également question de l’assainissement de l’équipement et de l’entretien des installations, ainsi que de la formation continue sur la salubrité alimentaire pour les membres d’équipe dans nos restaurants.

Food Safety video

Évaluation de la salubrité alimentaire des fournisseurs

En plus de nos restaurants, nous collaborons avec nos fournisseurs afin de garantir qu’ils respectent nos normes élevées en matière de salubrité alimentaire. En 2014, nos vérificateurs du Service d’assurance de la qualité ont effectué toutes les évaluations prévues en matière de salubrité alimentaire dans les restaurants, et d’assurance de la qualité chez les fournisseurs nord-américains.

Éducation et formation sur la salubrité alimentaire

Image serve safe, trican Les équipes de gestion en restaurant et les employés corporatifs qui participent directement à l’exploitation des établissements sont tenus de renouveler leur certification en salubrité alimentaire. Nous utilisons des programmes d’éducation sur la salubrité alimentaire reconnus à l’échelle nationale qui sont adaptés à notre entreprise et offerts par des formateurs compétents en salubrité alimentaire corporative. La gamme de notre programme d’éducation actuellement offert comprend le cours Advanced.fst et (ou) le cours de base de TrainCan pour les membres d’équipe au Canada, et le cours ServSafeMD de la National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF) pour les membres d’équipe aux États-Unis. Les participants doivent passer un examen corrigé par un évaluateur indépendant pour obtenir la certification. De plus, les formateurs en salubrité alimentaire de l’entreprise doivent respecter les critères d’admissibilité établis par TrainCan ou la NRAEF pour devenir des instructeurs agréés.

Programme d’inspection des agences de santé gouvernementales

Nous effectuons une surveillance préventive et nous communiquons sans cesse avec les autorités sanitaires à l’échelle nord-américaine. Si une norme est rehaussée dans un domaine, nous adoptons généralement une norme plus élevée et plus proactive dans l’ensemble de la chaîne.

Nous faisons appel à des inspecteurs en santé publique agréés au sein de notre Service d’assurance de la qualité; ils surveillent et règlent toutes les préoccupations soulevées dans nos rapports d’inspection. Le personnel de la salubrité alimentaire fournit des directives et la formation; il collabore également avec les équipes de gestion des restaurants et des opérations sur le terrain pour régler immédiatement toutes les questions importantes.

Hospitalité

Commentaires des invités

Je souhaite seulement vous dire que j’ai beaucoup de respect pour le retentissement de votre entreprise au sein de la communauté, de l’échelle locale jusqu’à l’internationale. Vous posez des gestes qui comptent vraiment, que ce soit dans le cadre d’une œuvre de bienfaisance telle que certains projets communautaires ou la Fondation Tim Horton pour les enfants, ou simplement en nous permettant de partager un café ou une boîte de Timbits avec nos amis et notre famille. Une entreprise telle que la vôtre, qui excelle dans son domaine et qui redonne à sa communauté, c’est quelque chose qui est digne de respect.

Récemment, j’ai fait l’acquisition d’une voiture électrique et j’apprécie grandement le fait que vous ayez doté certains de vos établissements de bornes de recharge. J’espère que vous avez l’intention d’étendre ce type d’installation à d’autres restaurants. Il est fort probable que je ne m’arrêterais pas au minimum 4 fois par semaine si un tel service n’était pas offert. C’est rassurant de voir une entreprise prendre l’initiative sur une question environnementale aussi importante.

J’aimerais simplement dire merci pour le Timatin saucisse à la dinde. Je mange plutôt santé, alors je tente d’éviter autant que possible tout type de sandwich au déjeuner. Néanmoins, après avoir consulté les renseignements nutritionnels sur votre site Internet, j’ai décidé d’y goûter et c’était délicieux! Lorsque j’aurai envie d’un sandwich au déjeuner, c’est celui que je commanderai. Je vous remercie pour cette version plus saine!

Bravo pour votre site du Guide sur les valeurs nutritionnelles pour appareils mobiles! Mon fils est atteint de diabète de type 1 et nous devons donc vérifier constamment les taux de glucides au restaurant. Il est possible de consulter votre site très rapidement et très facilement. Merci!

J’aimerais dire à quel point il me fait plaisir que vous souteniez les banques alimentaires en fournissant des sacs. Je vais utiliser le mien et j’ai la conviction que j’obtiendrai beaucoup d’appuis. S’il vous plaît, continuez comme ça. Vous faites un travail extraordinaire pour les personnes défavorisées de la communauté. Merci beaucoup!

Nous avons été agréablement surpris au service au volant, ma famille et moi, lorsque nous avons appris que la totalité de notre commande était offerte gratuitement par le restaurant à l’occasion des célébrations du 50e anniversaire. Je voulais seulement transmettre mes sincères remerciements et vous dire que nous sommes très reconnaissants pour tout ce que Tim Hortons donne en retour à la collectivité. Vous êtes vraiment l’une des meilleures entreprises au Canada! Merci!

@TimHortons fait bien les choses avec son nouveau Timatin saucisse à la dinde

Notre @TimHortons est socialement responsable. Il prend soin de la santé de nos enfants en étant le commanditaire no 1 d’activités sportives pour enfants.

Merci à tout le personnel des restaurants Tim Hortons de Fort Érié, Port Colborne et de Crystal Beach pour la vente de délicieux biscuits Sourire au profit du Boys & Girls Club de Niagara! Cette année, Tim Hortons a réuni la somme de 12 320 $ pour les jeunes du BGCN. C’est extraordinaire!

Merci @TimHortons! Votre service aux invités et votre présence sur les réseaux sociaux sont excellents.